腰果是一种独特的坚果，其外观和结构如下：
整体形状：
腰果的果实由两部分组成，上部分是一个肉质的花托（也称为假果或梨果），下部分才是真正的坚果（种子）。整体形状像一个逗号，上半身是圆润饱满的坚果部分，表面有淡淡的米黄色光泽，质地坚硬且富有质感。
假果（花托）：
假果由花托发育而成，形状像梨，呈卵圆形或扁菱形状，成熟时颜色为鲜红色或橙黄色，水分含量很高，是热带地区清凉解暑的水果之一。
坚果（种子）：
真正的腰果仁是着生在假果顶端的肾形部分，长度大约为25毫米，外面有一层坚硬的外壳，果壳颜色为青灰色至黄褐色。
外壳和果仁：
腰果的外壳坚硬，通常需要借助工具才能打开。打开后，里面是甘甜如蜜的果仁，含有丰富的营养成分，如脂肪、碳水化合物和蛋白质。
口感和风味：
腰果的口感细腻而丰富，既有坚果特有的紧实与香脆，又带着一丝淡淡的甘甜，这种香甜并非那种浓烈的甜腻，而是一种清新自然、恰到好处的甜。
综上所述，腰果不仅外观独特，而且口感丰富，是一种广受欢迎的坚果。