荷花的根被称为 藕茎和 须根系。藕茎是荷花的主要根，也是其在水域中的主干部分，通常呈圆柱状，外观光滑，有时会带有纵向的纹理。藕茎下方生长的细小分支根称为藕根，藕根伸展在水中的泥土或沉积物中，吸收水分和养分。藕根通常呈白色，长度和数量会随着荷花的生长而增加。藕根进一步分枝形成细根，细根较为细小且密集。
须根系是荷花的另一种根系结构，由许多细长的根须组成，它们像细丝一样从荷花的茎部延伸出来，深入水底的淤泥中。这种根系结构使得荷花能够在不稳定的水环境中保持稳定，同时也为其提供了广阔的养分吸收面积。
综合以上信息，荷花的根主要由藕茎和须根系组成，藕茎是主要的储存和营养器官，而须根系则负责在水中的稳定和养分吸收。