安琪 （Angel）
安琪酵母是中国酵母行业的龙头企业，全球第三大酵母公司。其产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物等，应用领域广泛，包括烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。安琪酵母以其高活性、良好的口感和营养价值而受到消费者的青睐。
尚川酵母
尚川酵母是广东顺德尚川生物科技有限公司于2013年成立的生物科技公司，专注于家用生物益生菌及相关生物制品的研发和品牌经营。其产品质量好，性价比高，深受消费者喜爱，并且有多次回购的记录。
燕子 （SAF INSTANT）
燕子牌即发干酵母是由法国乐斯福公司生产的，选用最优秀的酵母菌种，具有颗粒小、发酵快、成品口感好等特点。其产品广泛应用于烘焙和面点制作中。
新良酵母
新良酵母创立于1957年，隶属于新良集团新乡市新良粮油加工有限责任公司，产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉等。其产品质量稳定，适合各种烘焙需求。
展艺酵母
展艺是中国家用烘焙品牌，其面包专用酵母粉发酵效果非常好，发面速度快，烤出来的面包色泽均匀，口感好。展艺酵母的包装大小适中，物流速度快，深受消费者好评。
舒可曼 （SUGARMAN）
舒可曼专注于中国家庭烘焙与调味品，其高活性酵母发酵快，颗粒小，组织细腻，成品口感好。舒可曼还获得了阿里巴巴食品行业2014年度“最佳供应商”荣誉称号。
圣家
圣家品牌隶属于山东圣琪生物有限公司，主要经营酵母、烘焙原料、酵母抽提物等。其产品质量可靠，应用领域广泛。
吉得利
吉得利是北京吉得利食品有限公司旗下的品牌，以烧烤料和调味品为主打产品，其酵母产品也颇受好评。
百钻
百钻公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物等，产品广泛应用于多个领域，市场占有率较高。
风鲜仓
风鲜仓的意大利那不勒斯活性干酵母具有独特的风味，适合制作各种烘焙食品。
建议
选择酵母时，可以根据自己的需求和口味偏好进行选择。如果需要耐高糖的酵母，安琪和展艺都是不错的选择。对于追求高品质和口感的消费者，舒可曼和燕子牌也是值得推荐的。此外，新良和圣家等品牌也提供了稳定可靠的产品，可以满足不同烘焙需求。