户外爬山时，应该携带一些能够提供高能量、易于携带且能迅速补充体力的食物。以下是一些建议：
高能量食品
士力架：体积小、热量高，适合快速补充能量。
蛋白谷物棒：富含碳水化合物和蛋白质，能够迅速补充体力。
牛肉干和干粮：蛋白质含量高，能增加饱腹感，维持体力。
巧克力：能快速补充热量，缓解疲劳。
压缩饼干：方便携带，能有效充饥。
水果
香蕉：快速补充钾元素，缓解疲劳，但需注意保存方法。
苹果、橙子、葡萄：富含维生素和矿物质，提供即时能量。
饮品
矿泉水：避免喝饮料，因为它们不解渴且会增加出汗量。
盐糖：适时补充盐分，预防抽筋。
其他
卤鸡腿、卤蛋、鸡爪：优质蛋白质来源，体积小巧，方便携带。
能量棒、能量胶：便于携带，能迅速补充能量。
小面包、饼干：易于消化，提供能量。
建议
根据行程长短准备食物：如果行程较长，建议携带更多的蛋白质和碳水化合物，如牛肉干、干粮和能量棒。
保持水分：带足够的水，避免脱水，同时注意不要过量饮水，以免增加负担。
选择易于携带的食物：如蛋白谷物棒、水果泥等，既方便携带又能迅速补充能量。
准备一些应急食品：如压缩饼干和巧克力，以应对突发情况。
通过合理携带食物，可以确保在户外爬山过程中有足够的能量和营养，顺利完成登山活动。