在中国传统文化中，十二生肖代表了十二种不同的动物和与之相关的人格特质。然而，并没有一个特定的生肖被普遍认定为“夫人”。不过，根据一些文化解释和民间信仰，我们可以推测“夫人”可能与某些生肖有关联：
生肖鸡：
有观点认为，“夫”字在十二生肖中可能指的是生肖鸡，因为“夫”字在二的下面，而鸡在十二生肖中排行第十。此外，鸡在传统文化中常被视为勤劳和守时的象征，这些特质可能与“夫人”的形象相符合。
生肖牛：
有解释称，美女夫人来源于“铁扇公主”也就是牛魔王老婆，以及牛郎织女的故事，因此生肖牛也被视为与“夫人”有关。牛在中国文化中常象征着勤劳和忍耐，这些品质也被视为传统女性美德的一部分。
生肖虎：
有观点认为，夫人指的是生肖老虎，因为古代对于妻管严的人的妻子，有一种称呼叫做母老虎。虎在中国文化中常被视为强大和权威的象征，这可能与“夫人”在社会中的地位相符合。
生肖龙：
有解释称，龙可以上天入地，玉帝穿的是龙袍，是龙的化身，因此生肖龙也被视为与“夫人”有关。龙在中国文化中常被视为高贵和强大的象征，这也可能与“夫人”的形象相符合。
综上所述，虽然没有一个生肖被普遍认定为“夫人”，但根据不同的文化解释和民间信仰，生肖鸡、牛、虎和龙都可能被与“夫人”联系起来。这些生肖各自具有独特的象征意义和文化内涵，这些特质可能与“夫人”的形象相符合。