西藏地区因其独特的地理和气候条件，孕育了丰富多样的特产。以下是一些西藏的盛产物品：
农作物
青稞：作为西藏的主食，青稞有多个品种，是藏族人民最重要的食物来源之一。
小麦：在藏东地区，小麦是主要的农作物之一。
豆类作物：包括豌豆、蚕豆等，也是重要的农作物。
油菜籽：作为油料作物，在西藏有广泛的种植。
其他作物：如水稻、玉米、荞麦、鸡爪谷、高粱、花生、芝麻等，在藏东地区尤为常见。
水果
葡萄：特别是左贡葡萄，享有盛名。
苹果：林芝苹果以其优良品质而著称。
梨：昌都醉梨是当地的特色水果。
畜产品
牦牛肉：以其高蛋白、低脂肪的特点而知名，是西藏的特色美食。
酥油及酥油茶：酥油是藏区人民喜爱的食品，酥油茶则是日常饮品。
奶制品：包括奶渣包子、酥酪糕等，具有独特的风味和营养价值。
工艺品
藏毯：与波斯地毯、东方艺术毯并称为世界三大名毯，具有浓厚的民族风格。
藏刀：作为西藏的传统工艺品，具有独特的文化和艺术价值。
药材和香料
藏红花：是一种名贵的药材和香料，被广泛用于宗教仪式和日常生活中。
麝香：来源于雄性麝鹿的腺囊分泌物，是一种世界著名的名贵药材。
虫草：即冬虫夏草，是一种具有多种药用价值的珍贵药材。
其他特产
藏香：用于佛教仪式、熏香和净化空气，具有独特的风味。
藏酒：以青稞为主要原料，口感浓烈，具有独特的风味。
尼木藏香：具有多种医疗功效的传统藏香。
雪莲花：生长在青藏高原高海拔地区，具有药用价值。
西藏的特产不仅丰富了当地的物质文化，也成为了游客喜爱的纪念品。这些特产不仅具有独特的风味和营养价值，还承载着西藏深厚的文化底蕴和民族特色。