竹鼠是一种以竹子为主食的动物，它们的饮食主要包括以下几类：
竹子：
竹鼠最喜欢吃的食物是竹子，包括竹叶、竹笋、竹茎等。
多汁饲料：
胡萝卜、甘薯、瓜皮等多汁饲料也是竹鼠喜爱的食物。
粗饲料：
竹鼠属于植食性动物，对粗纤维消化率极高，适合喂食的青饲料有芭芒杆、象草秆、皇竹草杆、茅草根、竹杆、竹根、西瓜皮、玉米秆、玉米苞、玉米芯、甘蔗头、甘蔗茎、甘蔗尾、胡萝卜、鸭脚木、芒果枝、榕树枝、水杨柳等。
精饲料：
适宜喂养竹鼠的精饲料有马蹄（荸荠）、红薯、马铃薯、凉薯、玉米、谷粒、花生、绿豆、黄豆、大米饭等。
其他植物：
高粱、玉米杆、皇竹草、红薯藤、芦苇等也是竹鼠的食物。
蔬菜和水果：
萝卜、甘蔗等蔬菜水果也可以作为竹鼠的食物，但需注意晾干水分以避免腹泻。
补充饲料：
在饲养过程中，可以添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素等补充饲料，以提高饲料消化率，并促进竹鼠的生长发育。
建议
多样化饮食：为了确保竹鼠获得均衡的营养，建议提供多样化的食物，包括竹子、多汁饲料、粗饲料、精饲料和其他植物。
定时定量：喂食应定时定量，避免过量或不足，以保持竹鼠的健康和生长速度。
新鲜清洁：食物应保持新鲜和清洁，避免喂食腐烂或变质的食物，以防竹鼠生病。
通过提供适合竹鼠的食物，可以确保它们健康、快速地生长。