服务外包是指企业将其非核心的业务外包出去，利用外部最优秀的专业化团队来承接其业务，从而使其专注核心业务，达到降低成本、提高效率、增强企业核心竞争力和对环境应变能力的一种管理模式。服务外包可以分为制造业外包和服务外包：即转移对象是加工制造零部件、中间产品活动的，属于制造业外包；转移对象为服务活动或流程的，就是服务外包。
具体来说，服务外包包括以下几个方面：
业务流程外包（BPO）：
企业将其业务流程外包给外部服务提供商，以降低成本和提高效率。
信息技术外包（ITO）：
企业将其IT业务外包给外部专业提供商，以利用外部技术资源和专业知识。
知识流程外包（KPO）：
企业将其需要专业知识和技能的流程外包给外部服务提供商，如研发、数据分析、市场研究等。
服务外包的优势包括：
降低成本：通过外包非核心业务，企业可以节省人力、物力和财力资源。
提高效率：外部专业团队可以更高效地完成业务，提高整体运营效率。
增强核心竞争力：企业可以专注于其核心业务，提升核心竞争力。
应对环境变化：外包使企业能够更灵活地应对市场变化和不确定性。
综上所述，服务外包是一种有效的业务管理模式，通过将非核心业务外包给外部专业团队，企业可以实现资源优化配置，提升运营效率和市场竞争力。