冰咖，也被称为 泰式冰咖啡，是一种深受欢迎的冷饮。它由浓咖啡与冰块混合而成，有时还会加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，以及奶油和糖来调味。这种咖啡饮品不仅口感丰富，而且带有浓郁的咖啡香气和亚洲特有的香料风味，让人仿佛置身于普吉岛等热带海滨风光之中。
除了基本的泰式冰咖啡，市面上还有各种不同风味的冰咖啡。有的冰咖啡是简单的冷咖啡与碎冰的组合，而有的则是加入了冰激凌或冷牛奶的浓咖啡，制作出更为复杂和精致的口感。
在炎热的夏季，喝上一杯冰咖不仅能带来清凉，还能提神醒脑，帮助缓解疲劳，同时也有利尿消肿的效果。不过，值得注意的是，冰咖啡中的咖啡因成分可能会刺激消化系统，导致一些人不适，因此建议适量饮用。