椰树，学名Cocos nucifera L.，是一种 常绿乔木，属于棕榈科椰子属。原产于马来群岛，广泛分布于热带地区，包括海南、广东南部诸岛、雷州半岛、台湾及云南南部等地。椰树不仅具有观赏价值，其果实——椰子也富含营养，具有多种用途。
椰树的形态特征
高度：通常高达15-30米。
树干：粗壮直立，无枝无蔓。
叶子：羽状全裂，长4-6米，裂片多数，革质。
花序：佛焰花序腋生，长1.5-2米，多分枝。
果实：卵球形或近球形，外壳厚，富含纤维，内果皮硬，内充满胚乳（由椰肉和椰汁组成）。
椰树的用途
食用：椰子水可饮用，椰肉可榨油、制作糖果、糕点等。
药用：椰根煮水可治疗炎症，椰壳可制活性炭。
经济价值：椰子树具有极高的经济价值，素有“宝树”之称。
椰树的象征意义
坚韧顽强：椰树生长在海边，直面恶劣环境，展现出惊人的坚韧不拔。
幸福快乐：椰子树能给人带来纳凉的场所，喝着椰子汁代表着幸福快乐。
风调雨顺：椰子树也象征着风调雨顺。
椰树的种植
种子繁殖：完全成熟的椰子，只要有适当的温湿条件，两个多月的时间就开始发芽。
观赏价值：椰树是海南当地一道独特的风景，具有很好的观赏价值。
综上所述，椰树不仅是一种具有经济价值的植物，还象征着坚韧不拔和幸福快乐。其果实和树干在多个领域都有广泛的应用，是一种非常实用的植物。