制作奶茶时使用的糖主要有以下几种：
果糖
果糖是一种常见的己酮糖，存在于蜂蜜和水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖具有甜味浓郁、不易导致高血糖、不易产生脂肪堆积和龋齿等特点。
蔗糖类糖浆
包括白砂糖、赤砂糖、冰糖和绵白糖等，这些糖类以糖浆的形式应用于奶茶中，适用于冷热饮。
果葡糖浆
果葡糖浆由葡萄糖和果糖组成，具有增加饮品甜蜜感、不掩盖本身风味的特点，但热稳定性较差。
低聚果糖
低聚果糖是一种天然活性物质，属于可溶性膳食纤维，甜度大约是蔗糖的30%至60%，具有控糖健康优势。
建议
根据个人口味选择：喜欢甜度适中且注重健康可以选择果糖或低聚果糖；喜欢传统口感可以选择蔗糖类糖浆或果葡糖浆。
控制糖分摄入：由于高糖摄入对健康不利，建议根据个人需求选择合适的糖类，并控制摄入量，比如选择五分糖或三分糖。
这些糖类各有优缺点，可以根据具体需求和健康考虑选择合适的糖来制作奶茶。