“什么割舍”这个短语中，“割舍”的意思是 抛弃；舍得，犹指主观上愿意，又不舍得舍弃。这个词语通常用来描述一种情感上的难以放弃或离开的状态。例如：
1. 我们正在观望，虽然难以割舍，但一些人确实要离开。
2. 在他那凝重的理性背后，却难以割舍对洒落之情的向往。
3. 无法割舍的兴趣爱好。
此外，“割舍”还可以与其他词语组合成成语，如“难以割舍”、“忍痛割舍”等，这些成语都表达了相似的意思，即主观上不愿意舍弃，但客观上又不得不放弃。