"什么不苟"这个表达可能是在询问哪个成语与"不苟"有关。以下是一些与"不苟"相关的成语及其解释：
一丝不苟：
形容做事认真细致，一点儿不马虎。
矜持不苟：
指一个人在言行举止上保持着庄重、严肃的态度，对待事物或事情严谨认真，不会轻易做出不讲究原则或轻浮随便的行为。
一笔不苟：
书法术语，形容写字认真、仔细，每一笔都匠心经营，决不马虎苟且。
行不苟合：
指做事有主见，不随便附和别人。
目不苟视：
眼睛不随便乱看，形容为人正派。
言笑不苟：
不随便谈笑，形容态度严肃庄重。
根据这些成语的解释，可以得出以下结论：
一丝不苟：强调做事认真细致，不马虎。
矜持不苟：强调在言行举止上保持庄重、严肃的态度，严谨认真。
一笔不苟：强调在书写时每一笔都认真仔细，不马虎。
行不苟合：强调做事有主见，不随便附和别人。
目不苟视：强调为人正派，不随便乱看。
言笑不苟：强调态度严肃庄重，不随便谈笑。
这些成语都体现了"不苟"这个词语的不同方面，既有做事的态度，也有言行的规范。