“杀青”是一个汉语词语，读音为shā qīng，具有多种含义，具体如下：
完工：
最初指为便于着墨书写，去除青竹表面光滑的青皮的工序，从而制成竹简。后来引申为“完工”的意思，比如文学作品完稿或影视作品拍摄完毕。
高温处理：
在制竹简的过程中，人们将竹子放在火上烤干其水分，以增加刻字时的摩擦力，并防止虫蛀。这个烤干的过程也称为“杀青”。
定稿：
在文学作品或历史记录的撰写过程中，定稿后也可以称为“杀青”，意味着内容已经固定，可以进入下一道工序或出版阶段。
影视制作：
在现代影视制作中，“杀青”常用于形容电影、电视剧等拍摄工作的全部完成，进入后期制作阶段。
其他完成：
此外，“杀青”还可以用于形容其他工作或任务的完成，如大型活动策划完成一个阶段性工作，或写文章、绘画、制作音乐等艺术创作完成。
综上所述，“杀青”一词根据不同的语境可以表示完成、结束或定稿等意思，广泛应用于文学、影视、艺术等多个领域。