“说什么就什么”这个表达可以对应多个成语或短语，具体含义如下：
说到曹操，曹操就到：
指谈论到某人，某人恰巧来了。
说三道四：
随意评论；乱加议论。
说到做到：
言行一致，说过的话一定用行动实现。
有什么话就直说，不要拐弯抹角的：
强调说话直接，不隐瞒。
你说什么就什么：
形容为没有主见，完全听取对方的意见。
根据具体的语境，可以选择合适的成语或短语来表达“说什么就什么”的意思。例如，在强调言行一致时，可以使用“说到做到”；在描述随意评论时，可以使用“说三道四”；在表达完全信任对方时，可以使用“你说什么就什么”。