重庆烤鱼：
麻辣鲜香，是烤鱼界的“扛把子”。新鲜活鱼经过特殊腌制，在炭火上慢慢烤至金黄，再浇上重庆特色的麻辣调料。鱼肉外焦里嫩，麻辣的味道让人欲罢不能。
万州烤鱼：
以丰富的配菜和独特的酱料为特点，土豆片、豆芽、木耳等蔬菜与鲜嫩的鱼肉相互辉映，口感层次丰富，每一口都有惊喜。
石棉烤鱼：
四川风味的金黄诱惑，鱼肉烤至金黄酥脆，内里却依然鲜嫩多汁，搭配上特制香料，香味四溢。
豆花烤鱼：
贵州特色的创意组合，鲜嫩的豆花与烤鱼完美融合，豆花吸收了鱼肉的鲜美和汤汁的香辣，入口即化。
剁椒烤鱼：
湖南风味的酸辣享受，剁椒的酸辣与鱼肉的鲜嫩完美结合，给人带来独特的味觉享受。
香茅草烤鱼：
云南民族风情的清新之选，香茅草的清新香气渗透进鱼肉，仿佛带你走进了云南的青山绿水。
酱香烤鱼：
东北风味的浓郁美味，醇厚的口感就像东北人的豪爽性格，让人一吃就爱上。
探鱼：
烤鱼界的“扛把子”，鱼肉鲜嫩入味，外皮焦香酥脆，口味选择多，包括麻辣、香辣、豆豉等。
半天妖：
以青花椒烤鱼为招牌菜，青花椒的麻香和鱼肉的鲜美完美融合，辣中带着香。
鱼酷活鱼烤鱼：
坚持用活鱼现烤，保证鱼肉的新鲜度，口味独特，包括香辣味、酸菜味、番茄味等。
这些烤鱼各有特色，可以根据个人口味选择尝试。如果喜欢麻辣口味，重庆烤鱼和万州烤鱼是不错的选择；如果喜欢清淡一些的口味，可以尝试豆花烤鱼或香茅草烤鱼。