幼儿园的双重任务是 保教幼儿和服务家长。
具体来说，幼儿园的首要任务是提供适合幼儿年龄特点的教育活动，促进幼儿在身体、认知、情感、社会性等方面的全面发展。这包括开展各种游戏、活动、教学，培养幼儿的语言、数学、艺术、科学等方面的能力，以及培养良好品德和社交技能。
此外，幼儿园还承担着为家长提供服务的任务，这包括为家长提供幼儿在园期间的安全保障、健康照顾和饮食服务，以及与家长保持沟通，让家长了解幼儿在园的学习和生活情况。
因此，幼儿园的双重任务可以总结为保教幼儿和服务家长，旨在促进幼儿的全面发展，并为家长提供便利和支持。