机场没人吃泡面的原因主要有以下几点：
健康意识增强
20多岁的年轻人，特别是被称为Z世代的年轻人，从小就在信息爆炸的网络环境中成长，对健康饮食有较高的要求。他们更倾向于选择生蔬菜色拉、高蛋白饮食等健康食品，而方便面因其“对健康不好”、“没有蔬菜”、“容易胖”、“只能填饱肚子”等负面印象而逐渐被忽视。
外卖服务的普及
中国外卖行业发展迅速，即使只点一道菜，不用支付送餐费也能在十几二十分钟内送达。家常菜、日本料理、火锅、咖啡、蛋糕等美食随时可以购买，使得方便面变得不再必要。
出行方式的变化
高速铁路的快速发展使得出行时间大大缩短。以往需要3小时的路程现在只需1个半小时，许多人选择高铁而非飞机出行。在车内可以购买到热腾腾的便当、水果等丰富多样的食物，进一步减少了对泡面的需求。
机场餐饮价格高昂
机场内的餐饮价格普遍较高，一份面的价格甚至可能达到八十元，而分量却很少。这使得许多乘客选择提前出门，携带方便面等便捷食品，以节省费用。
航班餐饮服务的改进
许多航空公司提供更为丰富和高质量的餐点服务，甚至在飞机上提供热腾腾的便当和水果。这使得乘客在飞行过程中无需再食用方便面来充饥。
乘客体验和航空公司的规定
飞机客舱是一个特殊环境，泡面的味道可能会对其他乘客造成困扰。因此，尽管一些航空公司允许乘客携带方便面，但并不支持在飞机上食用。如果乘客坚持食用，需要先征询乘务员的意见。
综上所述，机场没人吃泡面的原因主要包括健康意识增强、外卖服务的普及、出行方式的变化、机场餐饮价格高昂、航班餐饮服务的改进以及乘客体验和航空公司的规定等多方面因素。