在《赤壁》这首诗中，“东风”指的是 火烧赤壁的战术。具体来说，赤壁之战发生在汉献帝建安十三年（208年），是三国时期的一场关键战役，孙刘联军在周瑜和诸葛亮的指挥下，利用东风的便利条件，采用火攻战术击败了曹操的大军。
诗中的“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”表达了诗人对历史变迁的感慨，以及对周瑜才能的赞赏和对历史中英雄人物命运的思考。这里的“东风”象征着火攻战术的成功，如果没有东风的助力，周瑜可能无法实施火攻，从而无法击败曹操的军队。
因此，《赤壁》中的“东风”不仅仅是一个自然现象，更是象征着一种关键的战术和战争中的转折点。