生物大分子主要包括以下几种:
蛋白质:
蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子,具有多种功能,如催化、运输、结构等。蛋白质分子是由α-L-氨基酸脱水缩合而成的长链,不同的氨基酸分子有好几十种。
核酸:
核酸包括DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸),是生物体内储存遗传信息的主要载体,同时在蛋白质合成、调控等方面发挥关键作用。核酸是由嘌呤和嘧啶碱基,与糖D-核糖或2-脱氧-D-核糖、磷酸脱水缩合而成。
多糖:
多糖包括淀粉、纤维素、糖原等,是生物体内能量储存和细胞壁的主要成分。多糖是由单糖脱水缩合而成的高分子碳水化合物,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。
这些生物大分子共同构成了生物体的结构基础,并参与各种生命活动。