扔筷子时有一些讲究和注意事项，以下是一些主要的方面：
及时更换
时间周期：筷子最好每半年更换一次，因为木或竹筷子用久了表面会变得粗糙，容易残留细菌。
健康考虑：科学家研究表明，近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌，这些细菌主要通过家庭传播，筷子是重要的传播渠道之一。因此，建议每3~6个月更换一次筷子，并在100℃的沸水里煮5分钟以上以达到理想的杀菌效果。
风水讲究
避免掉在地上：在风水学上，掉在地上的筷子可能意味着会掉走运气，因为一双筷子是双数，双数在风水中代表双倍运气。如果不慎掉落，应及时捡起并用水冲洗干净，以避免霉运。
红色包裹：用红色纸张、布料或塑料袋包裹旧筷子再扔掉，可以避免触犯风水禁忌，防止对家庭生育和人口增长产生不良影响。
折断再丢：民间有说法认为，不折断筷子直接丢弃可能会被鬼魂捡走当作箭矢伤害家人。因此，建议将旧筷子折断后再丢弃。
卫生和礼仪
避免细菌滋生：长时间使用的筷子容易滋生细菌，应定期更换和消毒，以保持饮食卫生。
餐桌礼仪：在餐桌上，不要把筷子随意扔在桌子上，如果不小心掉在地上，应捡起来并向同桌人道歉，因为这被认为是惊扰祖先的行为。
个人卫生：使用筷子时要注意卫生，不要与别人的筷子接触，不用手擦拭筷子，不要用自己的筷子给别人夹菜，更不能强行给别人夹菜。
特殊场合的讲究
嫁女扔筷子：新娘子出嫁时扔掉筷子，象征着从此以后成为别人家人，不再吃娘家饭，要吃别人的饭。同时，这也寓意着留住娘家的财气，不要顺便带走。
综上所述，扔筷子时需要注意及时更换、风水讲究、卫生和礼仪以及特殊场合的讲究。这些做法不仅有助于保持家庭卫生和健康，还能避免一些不必要的霉运和负面影响。