工程产值是指在一定时期内，工程所完成的全部工作量的货币价值总和。它反映了工程建设领域生产活动的一个重要指标，表示在某一特定时间段内，如一个月、一个季度或一年内，工程项目所完成的全部施工任务的经济价值。这个价值是根据工程的实际工作量以及相应的单位价格来计算的。简单来说，工程产值反映了工程建设行业的经济活动规模和发展速度。
建筑业总产值包括以下几个部分：
建筑工程产值：
包括各种房屋建筑（如厂房、仓库、住宅等）及其内部装修和设备安装等工程价值。
设备安装工程产值：
涉及机械设备、电气设备等安装工程的产值。
附属、辅助生产单位为外单位提供的建筑制品和工业性作业价值 。为外单位进行建筑安装提供服务的产值和建筑机械租赁收入
。
其他产值：
如企业所属勘察设计单位向外单位提供的科研成果、技术服务和劳务的收入等。
因此，工程产值是衡量工程建设领域经济活动规模和发展速度的重要指标，涵盖了建筑工程、设备安装、附属生产服务等多个方面。