鼬獾是一种 杂食性动物，它们的食物范围非常广泛，包括以下几类：
动物性食物
昆虫
蚯蚓
小哺乳动物（如鼠类）
鸟类
鸟蛋
蜥蜴
小鱼
虾蟹
植物性食物
野果（如山胡桃、山楂等）
植物根茎（如土豆、萝卜等）
植物果实
其他
昆虫尸体
腐肉
鼬獾的食物选择主要依赖于其所处的环境和季节。在自然环境中，它们会在夜间外出狩猎，利用其敏锐的嗅觉来寻找食物。在人工驯养条件下，鼬獾的食物可能包括动物性饲料、谷物性饲料和蔬菜等。
需要注意的是，鼬獾是国家“三有”保护动物，受到法律保护，禁止捕猎或作为野味食用。因此，在饲养或研究鼬獾时，应遵循相关法律法规，确保它们的福利和保护。