核桃树是一种 乔木，其外观特征如下：
高度：
通常在20-25米之间。
树冠：
广阔。
树皮：
幼时是灰绿色，老时变为灰白色，并且可能会有纵向浅裂。
小枝条：
无毛，具有光泽，颜色为灰绿色，后期带褐色。
叶子：
奇数羽状复叶，长25-30厘米，小叶5-9枚，也有3枚的情况。小叶形状为椭圆状卵形至长椭圆形，长度约6-15厘米，宽度约3-6厘米。叶子顶端钝圆或急尖，基部歪斜，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿。叶脉为浅绿色。
花期：
5月。
果期：
10月。
果实：
近于球状，直径4-6厘米，无毛。果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头。成熟时果皮会裂开，露出内部的核桃仁。
这些特征使得核桃树不仅在视觉上具有辨识度，还能通过其生长周期和果实特征来识别。