白鹭是一种 中型涉禽，属于鹭科白鹭属，共有13种鸟类，包括大白鹭、中白鹭、小白鹭和黄嘴白鹭等。它们的体羽全白，体型中等，具有黄色趾和黑色嘴及腿。白鹭的繁殖期通常在每年的5~7月，它们会选择在近海岸的岛屿和海岸悬岩处的岩石上或矮小的树杈之间筑巢。白鹭以青蛙、小鱼、泥鳅等小型水生动物为食，对大气和水质等环境因素非常敏感，因此也被称为“大气和水质状况的监测鸟”。此外，白鹭在中国文化中有着深远的象征意义，常被视为高雅和纯净的象征，并在古代诗歌中频繁出现。