金加玉组成的字是“钰”，读音为yù。钰字的基本含义是珍贵的宝物，也可以指坚硬的金属，用于人名用字。在汉字结构上，钰字属于形声字，部首是“钅”（金字旁），总笔画为10画。
钰字在传统文化中有着丰富的象征意义。在中国传统文化中，玉被视为吉祥之物，具有辟邪、保平安的寓意，而金则象征着财富和地位。因此，钰字也常用来形容如珍宝般珍贵的人或物。
综上所述，金加玉组成的字是“钰”，读音为yù，意为珍贵的宝物或坚硬的金属，常用于人名。