菠萝蜜，学名 Artocarpus heterophyllus Lam.，是 桑科波罗蜜属的常绿乔木。树高可达10-20米，树皮黑褐色。叶子革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形。花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜原产于热带亚洲，广泛栽培于热带潮湿地区，如中国海南、湛江等地。它的果实可以鲜食，也可以加工成罐头、果脯、果汁等。此外，菠萝蜜的种子、树液和叶子都有药用价值，具有消肿解毒、止渴、通乳、补中益气等功效。菠萝蜜的木材坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。