送老丈人什么酒好，这主要取决于老丈人的个人口味偏好以及预算。以下是一些建议：
品味舍得
特点：舍得酒是沱牌的高端产品，口感比水井坊臻酿八号略胜一筹，回甘好，香气绵薄，有舍才有得的寓意。
适合：适合喜欢浓香型白酒且注重品质与寓意的场合。
习酒窖藏1988
特点：定位不功不过，容易入口，漆味淡，略有香气，回甘尚可，价格适中，有茅台的感觉。
适合：适合喜欢酱香型白酒且注重性价比的场合，尤其是过节送礼。
梦之蓝M3
特点：洋河蓝色经典，品质高，颜值高，价位合理，口感绵柔清甜，下喉顺滑，适合送礼。
适合：适合注重品牌和包装的场合，尤其是商务宴请或重要节日。
五粮液普5第八代
特点：价格千元，口感浓烈，香到上头，尾香甜软可口，适合丈母娘看女婿的场合。
适合：适合预算充足且希望给对方留下深刻印象的场合。
王绍彬酒
特点：口感柔和，高涨，有绵绵不绝的陈香感，适合表现敬仰与依仗。
适合：适合对老丈人有特别敬仰之情且希望表达敬意的场合。
西凤酒红西凤
特点：大红色酒瓶，凤凰图腾，口感浓烈，甜香清甜，寓意好。
适合：适合注重外观和寓意的场合，尤其是希望给对方留下深刻印象的场合。
汉董大师酒（珍窖15）
特点：口感醇厚，越放口感越厚重，适合喜欢浓香型白酒且注重品质的场合。
适合：适合预算充足且希望给对方留下深刻印象的场合。
蒸台坤沙酒
特点：大曲坤沙酒，品质高，口感醇厚柔软，价格适中，适合送礼。
适合：适合预算有限但希望送高品质白酒的场合。
今世缘国缘对开
特点：精致外包装，酒质和口感兼优，完全用优质纯粮酿造。
适合：适合注重品质和包装的场合，尤其是婚礼用酒。
泸州老窖特曲
特点：品质和口感兼优，窖香浓郁，清爽宜人，适合送礼。
适合：适合注重品质和品牌的场合，尤其是重要宴会上。
青花汾酒20
特点：清香纯正，一清到底，饮后回甜，回味悠长，适合送礼。
适合：适合注重品质和口感的场合，尤其是希望给对方留下深刻印象的场合。
茅台飞天
特点：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，是白酒中的珍品。
适合：适合预算充足且希望表达最高敬意的场合。
国窖1573
特点：传统酿制技艺手工酿造，口感细腻，香气独特持久，适合送礼。
适合：适合预算充足且希望表达尊贵身份的场合。
茅台1935
特点：包装典雅大方，口感细腻，适合送礼。
适合：适合预算充足且希望表达品味的场合。
郎酒青花郎
特点：酱香型白酒，口感醇厚，适合送礼。
适合：适合预算充足且希望表达品味的场合。
综合考虑，以下几款酒是送老丈人的不错选择：
品味舍得：适合注重品质和寓意的场合。
习酒窖藏1988：适合性价比和节日送礼。
梦之蓝M3：适合品牌和包装的场合。
五粮液普5第八代：适合预算充足且希望留下深刻印象的