粒度是指 颗粒的大小，通常用直径、边长或其他几何尺寸来表示。对于球体颗粒，粒度可以用直径来表示；对于立方体颗粒，粒度可以用边长来表示；对于不规则颗粒，可以采用等效直径来表示，即与该颗粒具有相同物理行为某一球体的直径。
粒度是许多材料和产品的重要物理属性，影响着物质的性能和使用效果。例如，在制药、化工、建材等行业中，产品的粒度分布会影响其溶解性、流动性、压缩性和稳定性等关键特性。
粒度测量通常采用以下指标：
D50：指颗粒分布中，累积分布为50%时的颗粒直径，即粒径小于该值的颗粒占总质量的50%。
D97：指颗粒分布中，累积分布为97%时的颗粒直径，即粒径小于该值的颗粒占总质量的97%。
比表面积：单位质量的颗粒所具有的表面积，常用于描述粉体材料的性质。
此外，粒度不仅适用于固体颗粒，还包括雾滴、油珠等液体颗粒。在数据仓库设计中，粒度还指数据单位中保存数据的细化或综合程度，影响数据的存储、查询和性能。