沙金是 黄金的一种，它是指从河床或岩石中自然形成的黄金，通常呈黄色、淡黄色或金黄色。沙金的形成是由于山体中的岩金被河水冲刷，导致金与石英矿脉分离，金颗粒随着泥沙顺水而下，在河流底层或砂石下面沉积形成含金层。人们通过淘洗这些沉积物来获得沙金。
沙金与黄金的主要区别在于其纯度和成分。黄金是一种含金量非常高的矿物，通常用K金表示其纯度，如24K表示含金量接近100%。而沙金含有较多的杂质，是未经提炼的黄金原石，其含金量远低于普通黄金。沙金的颗粒大小不一，大的像蚕豆，小的似细沙，形状各异，颜色也因成色高低而不同，九成以上为赤黄色，八成为淡黄色，七成为青黄色。
尽管沙金的纯度较低，但由于其产量低、提炼难度大，价格通常比普通黄金更为昂贵。在市场上，沙金制品可能含金量很低，因此在购买时应该选择正规品牌店铺以确保品质。