一次性餐具的分类主要 取决于其材质和是否被污染。以下是具体的分类情况：
非可回收垃圾或混合垃圾
一次性餐具通常由塑料或纸质材料制成，这些材料难以被有效回收或需要复杂的处理过程，因此被归类为非可回收垃圾或混合垃圾。塑料餐具一般由聚苯乙烯（PS）或聚丙烯（PP）等材料制成，而纸质餐具由于沾有食物残渣和涂有塑料薄膜，也难以进行有效回收和再利用。
干垃圾
一次性餐具没有回收利用的价值，同时对环境不会造成污染，所以被归类为干垃圾。在有些城市的垃圾分类标准中，一次性餐具是独立于可回收垃圾、有害垃圾以及易腐垃圾之外的另一种生活垃圾。
可回收垃圾
如果一次性餐具是塑料或纸质的，并且使用后没有食物残渣或其他污染物，洗净后可以被归类为可回收物。但需要注意的是，使用后存在残留物的情况下，需要先进行清洗处理。
综上所述，一次性餐具在垃圾分类时，通常被归类为干垃圾或混合垃圾。为了提高资源利用率，建议在丢弃前进行清洗处理，将有残留物的餐具放入其他垃圾中。