演员嗓子哑时，可以采取以下方法来应对和表演：
禁声休息
尽量少说话或者完全不说话，以减轻声带的负担。
保持声带湿润
大量饮用温开水，保持声带湿润。
饮食调理
吃点蜂蜜或多和热开水，有助于缓解嗓子不适。
练习声音
通过练嗓子和拖长音来改善声音质量，每天坚持喊嗓和练声。
情感表达
通过调整语调和音量来表现嘶哑声音的情感，如疲惫、痛苦或内心纠结。
表演技巧
在舞台表演中，可以通过肢体语言和面部表情来辅助表达嘶哑声音的情感和角色特点。
后期制作
如果嗓子哑了影响配音效果，可以利用麦克风和后期制作技术对声音进行修复和优化。
药物缓解
在严重情况下，可以就诊于呼吸内科，接受专业的治疗，如使用六神丸、连花清瘟颗粒、奈玛特韦片/利托那韦片组合包装等药物。
建议演员在嗓子哑时，首先采取禁声休息和保持声带湿润的方法，同时配合适当的练习和情感表达，以减轻嗓子不适对表演的影响。如果情况严重，应及时就医并寻求专业帮助。