黄渤对演员的评价可以从以下几个方面进行总结：
对吴磊的评价
黄渤曾评价吴磊说：“年轻的帅哥”，并强调吴磊不仅帅，还具有很高的可塑性，能够为了角色颠覆形象，做到“没有小角色，只有小演员”。
对年轻演员创作环境的看法
黄渤在多个场合提到，年轻演员身处中国电影工业发展相对成熟的阶段，拥有让人羡慕的条件和环境，但同时也面临着接触真实社会的机会较少的问题。他认为年轻演员应该“踏实生活”并在生活里待着，从生活中提炼出的东西可以回馈到表演上。
对青年演员的批评
黄渤曾批评某些青年演员演技烂且轧戏，认为他们应该先专心做好一件事，而不是同时接演多部戏还录综艺。
对特定演员的赞美
黄渤对于和伟的评价非常生动和接地气，形容于和伟演的坏人是“坏里边透露着一股骚气”。
对综艺节目的看法
黄渤在真人秀节目《极限挑战》中展现了他高情商和善良本性，他认为现在的粉丝接触艺人太深入，艺人需要一些私人空间。
对演员社会责任的看法
黄渤不仅关注自己的表演，还将社会责任融入娱乐事业，认为演员应该具备社会责任感。
综上所述，黄渤对演员的评价既包括对个体演员的肯定和批评，也包括对整个年轻演员群体创作环境的观察和建议。他既欣赏年轻演员的潜力和条件，也关注他们面临的挑战和需要改进的地方。