在STM32编程中，要设置LCD显示器的字符串背景颜色，你需要使用`LCD_SetBackColor`函数。这个函数接受一个`vu16`类型的参数，代表颜色值。颜色值通常由红色、绿色和蓝色（RGB）组成，具体格式可能依赖于你的硬件平台。
```c
// 假设你已经初始化了LCD控制器，并且定义了颜色常量
define RED0xF800
define GREEN 0x07E0
define BLUE 0x001F
// 设置背景颜色为红色
LCD_SetBackColor(RED);
// 在LCD上显示字符串
LCD_DisplayStringLine(Line1, "HELLO WORLD!");
// 设置背景颜色为绿色
LCD_SetBackColor(GREEN);
// 在LCD上显示另一行字符串
LCD_DisplayStringLine(Line2, "HELLO CT117E!");
```
在上面的代码中，`LCD_SetBackColor`函数被用来设置背景颜色。第一次调用设置了红色背景，第二次调用设置了绿色背景。`LCD_DisplayStringLine`函数用于在指定的行和列上显示字符串。请注意，每次调用`LCD_SetBackColor`函数时，它只会影响后续的字符串显示，直到再次调用该函数或改变颜色值。
请确保你的STM32开发环境已经正确配置了LCD控制器的驱动程序，并且你已经包含了必要的头文件和库函数。如果你使用的是特定的开发板或模块，可能还需要根据相应的参考手册或数据手册来调整代码。