宝马刷OBD编程出现乱码时，可以尝试以下步骤来解决问题：
检查硬件和软件
确保使用的编程设备和软件是完好的，并且与宝马车辆的系统兼容。
检查编程设备是否连接正确，所有连接线是否牢固。
仔细阅读操作手册
在进行编程之前，务必仔细阅读和理解相关的操作手册或说明，并按照要求进行正确的操作步骤。
确保电源稳定
确保在编程过程中车辆电池的电量充足，避免在电源不稳定的环境下进行编程操作。
更新软件
如果车辆的ECU软件发生错乱或错误，可以尝试进行软件的更新和重新编程，以恢复车辆的正常运行。
避免使用不兼容的零件
如果使用二手零件，务必确保零件号相等且车架号手工修改后，才能进行编程和设码工作。
重新连接CAS控制单元
对于某些车型，如E60、E65、E66、新E70、E71等，可能需要人为连接CAS控制单元的特定脚，然后对车辆进行编程。
更换CAS控制单元
如果编程过程中CAS死机，造成点火开关不能接通电源唤醒其它模块，此时无法再次对车辆编程，只能更换CAS控制单元，重新编程。
通过以上步骤，可以尝试解决宝马刷OBD编程乱码的问题。如果问题仍然存在，建议联系专业的宝马维修人员或服务中心进行进一步的诊断和修复。