在Socket编程中，查看服务器IP地址的方法主要依赖于所使用的编程语言和库。以下是一些常见编程语言中查看服务器IP地址的方法：
Python:
使用内置的`socket`库可以获取服务器的IP地址。例如，通过`socket.gethostbyname（hostname）`函数可以获取指定主机名（如域名）的IP地址。
Java:
在Java中，可以使用`ServerSocket`类创建服务器，并通过`accept（）`方法接受客户端连接。连接后，可以通过`getRemoteSocketAddress（）`方法获取客户端的IP地址。
C:
在C中，可以使用`TcpListener`类创建服务器，并通过`AcceptTcpClient（）`方法接受客户端连接。连接后，可以通过`GetRemoteEndPoint（）`方法获取客户端的IP地址。
C++:
在C++中，可以使用`socket`库创建服务器，并通过`bind（）`和`listen（）`方法监听连接。接受连接后，可以通过`getpeername（）`函数获取客户端的IP地址。
这些方法可以帮助你在不同的编程语言中查看服务器的IP地址。选择哪种方法取决于你使用的具体编程语言和环境。