汇编程序运行乱码的问题可能由多种原因引起，以下是一些可能的解决方案：
确保字符编码一致
在编辑器中设置正确的字符编码，或者在汇编程序中添加相关的字符编码声明，以保证字符的正确显示。
注意特殊字符的处理
在汇编程序中使用特殊字符时，要注意其正确的使用方法，避免特殊字符引起的乱码问题。
更新编译器或汇编器
如果乱码问题是由于编译器或汇编器的bug引起的，可以尝试更新到最新版本的编译器或汇编器，或者更换其他可靠的编译器或汇编器。
检查内存访问错误
在程序运行时，注意检查内存访问是否正确，特别是对于字符串的处理，要确保正确终止字符串的结束符。
确认输出的字符编码格式
检查程序是否正确地读取了数据，并确认输出的字符编码格式是否与终端或显示设备相同。如果编码格式不同，需要对程序进行修改以正确转换字符编码。
检查数据类型转换或数据存储方式
检查程序中是否存在错误的数据类型转换或数据存储方式，这可能会导致输出乱码。
正确使用系统调用或标准库函数
检查程序是否正确地使用了系统调用或标准库函数来输出字符，如果调用方式不正确，也会导致输出乱码。
确保字符集匹配
如果程序使用了特定的中断服务例程（如INT 21H）进行输入和输出操作，确保输入字符集和输出字符集相匹配，并检查字符集的设置是否正确。
初始化变量和寄存器
确保所有使用的变量和寄存器都已正确初始化，避免未初始化的变量或未清除的寄存器导致的乱码问题。
处理字符时考虑回车或换行符
在处理字符时，确保正确处理了输入的回车或换行符，避免这些特殊字符引起的乱码问题。
通过逐步排查这些可能的问题，可以找出程序输出乱码的原因并进行修复。如果问题依然存在，建议提供更多的上下文信息，如使用的开发环境、编译器版本、操作系统等，以便更准确地诊断问题。