在信捷PLC中编程实现累计流量，可以采用以下步骤：
采集瞬时流量
使用模拟量库将模拟量读取，采集瞬时流量。
定义中断程序
设置中断时间为100ms，以便定期进行流量累积计算。
累积流量计算
在中断程序中，将每小时的瞬时流量转换成0.1秒的量（例如，立方米/小时转换成立方米/100ms）。
将瞬时流量累加到累积变量中。为了防止数值溢出，可以将整数部分和小数部分分离出来分别处理。
处理数据存储和溢出
如果使用周期性任务进行累积计算，需要注意数据存储区中数值的溢出问题。
可以使用双整数来表示累积器的整数部分，以支持更大的数值范围。
持久化累积流量
如果需要保存停电后的累积流量，可以考虑使用PLC的存储功能或通信功能将累积数值传输到其他设备或控制系统。
清零功能
实现累积量的自动和手动清零功能，以避免溢出和错误。
```pascal
VAR
counter: INT := 0; // 累积量变量
prevCounter: INT := 0; // 上一次的累积量变量
increment: REAL := 0.001; // 每秒的增量值（例如，0.001立方米/秒）
END_VAR
// 中断程序
PROGRAM Interrupts
BEGIN
IF counter >= prevCounter THEN
counter := counter + increment; // 累积流量
ELSE
counter := increment; // 初始化或重置累积量
END_IF;
prevCounter := counter; // 更新上一次的累积量
END_PROGRAM
```
在这个示例中，我们定义了一个整数型变量`counter`来存储累积流量，并使用一个周期性中断（例如，每100ms）来更新累积量。每次中断时，我们将瞬时流量乘以一个增量值（例如，0.001立方米/秒），并将其累加到`counter`中。同时，我们使用`prevCounter`变量来存储上一次的累积量，以便进行比较和更新。
请注意，这只是一个简化的示例，实际应用中可能需要根据具体的流量单位和PLC型号进行调整。此外，还需要考虑数据存储和溢出处理等问题。