要成为一名合格的UG编程师，需要具备以下几个方面的能力和水平：
熟练掌握UG软件的操作：
包括几何建模、装配设计、绘图、曲面设计、模具设计等方面的技能。只有熟练掌握软件的操作，才能高效地完成各类设计任务。
具备良好的几何学和数学基础：
UG编程涉及到很多几何学和数学的知识，比如曲线曲面的数学描述、坐标系的运算等。因此，出师的UG编程师需要具备扎实的几何学和数学基础，能够灵活运用这些知识解决实际问题。
具备丰富的工程实践经验：
UG编程的目的是为了解决实际工程问题，因此，具备丰富的工程实践经验是非常重要的。只有在实践中不断总结和积累，才能真正理解工程问题的本质和需求，并能够用UG编程的方式解决这些问题。
能够独立完成复杂的编程任务：
UG编程涉及到很多复杂的编程任务，比如自动化设计、参数化设计、设计规范检查等。出师的UG编程师应该具备独立完成这些任务的能力，能够根据需求进行编程设计和开发，并能够保证编程结果的准确性和可靠性。
理解三轴编程的基本原理：
三轴编程是在三维坐标系中进行的，需要理解三维坐标系的概念以及与二维坐标系的区别。同时，还需要掌握三轴编程中常用的运动指令、插补方式等。
掌握基本的编程语言：
UG三轴编程使用的是一种专门的编程语言，例如G代码、M代码等。出师的程度意味着能够熟练地编写基本的G代码程序，包括设定刀具的起点和终点、切削速度、进给速度等。
能够解决常见的编程问题：
在实际的编程过程中，常常会遇到一些问题，例如刀具路径的优化、切削时间的控制、工件表面的加工质量等。出师的程度意味着能够独立地解决这些常见的编程问题。
具备一定的实践经验：
除了理论知识的掌握，出师的程度还需要有一定的实践经验。通过实际的加工操作，熟悉不同类型的工件加工特点，掌握一些常用的加工工艺和技巧。
综上所述，要成为一名合格的UG编程师，需要具备熟练掌握UG软件的操作、良好的几何学和数学基础、丰富的工程实践经验以及能够独立完成复杂编程任务的能力。同时，还需要理解三轴编程的基本原理，掌握基本的编程语言，并能够解决常见的编程问题，以及具备一定的实践经验。只有具备这些能力和水平，才能称之为一名合格的UG编程师。