统赢齿轮编程加工具有以下优点：
灵活性：
统赢编程是一种高级编程语言，允许用户通过编写程序来实现复杂的加工操作。相比直接生成NC文件，使用统赢编程可以更加灵活地控制机床的行为，实现更多的加工策略和功能。
可读性：
统赢编程的代码可以被人类读取和理解，而NC文件是机器语言，不便于人类阅读。通过统赢编程，工程师可以直观地看到加工过程中的各个步骤和参数，便于调试和优化。
可重复性：
通过统赢编程，用户可以将加工过程封装成函数或模块，方便反复使用。这样可以大大提高生产效率，减少人为错误。
可扩展性：
统赢编程可以结合其他编程语言和库，实现更复杂的加工功能。通过编写自定义的函数和算法，用户可以实现各种特殊的加工要求，提高加工质量和效率。
综上所述，尽管直接生成NC文件可以省去编程的过程，但统赢编程的灵活性、可读性、可重复性和可扩展性使其成为更好的选择。通过编写统赢编程代码，用户可以更加自由地控制机床的行为，并实现更复杂的加工操作。