在C语言中，打开文件通常使用`fopen`函数。这个函数的原型如下：
```c
FILE *fopen(const char *filename, const char *mode);
```
其中，`filename`是要打开的文件的路径，`mode`是打开文件的模式。`mode`参数是一个字符串，常用的模式包括：
"r"： 以只读方式打开文件。
"w"： 以写入方式打开文件，如果文件已存在，则清空文件内容；如果文件不存在，则创建新文件。
"a"： 以写入方式打开文件，如果文件已存在，则在文件末尾追加内容；如果文件不存在，则创建新文件。
"rb"： 以二进制格式打开一个只读文件。
"wb"： 以二进制格式打开一个只写文件，如果文件已存在，则清空文件内容；如果文件不存在，则创建新文件。
"ab"： 以二进制格式打开一个只写文件，如果文件已存在，则在文件末尾追加内容；如果文件不存在，则创建新文件。
`fopen`函数返回一个指向`FILE`结构体的指针，通过该指针可以对文件进行操作。
```c
include
int main() {
FILE *file;
char filename[] = "example.txt";
char mode[] = "w";
// 打开文件
file = fopen(filename, mode);
if (file == NULL) {
printf("Cannot open file.\n");
return 1;
}
// 写入文件
fprintf(file, "Hello, World!\n");
// 关闭文件
fclose(file);
return 0;
}
```
在这个示例中，我们首先定义了文件名`example.txt`和打开模式`w`，然后调用`fopen`函数来打开文件。如果文件打开成功，我们使用`fprintf`函数将字符串"Hello, World!"写入文件，最后使用`fclose`函数关闭文件。
建议在实际编程中，根据文件操作的需求选择合适的打开模式，并确保文件路径正确，以避免打开文件失败。