Unity编程中，如果你在记事本中编写脚本并且遇到了中文乱码的问题，这通常是因为脚本的编码格式与Unity的解码格式不一致。Unity默认使用UTF-8编码格式，而记事本可能使用的是其他编码格式，如GBK等。为了解决这个问题，你可以按照以下步骤操作：
使用记事本打开脚本：
首先，用记事本打开出现乱码的脚本文件。
另存为Unicode编码：
在记事本中，选择“文件”菜单，然后选择“另存为”。在弹出的对话框中，将编码格式设置为“Unicode（UTF-8）”，然后保存文件。这样可以将脚本文件保存为UTF-8编码格式，与Unity的解码格式一致。
使用其他编辑器打开：
为了确保脚本文件在Unity中能够正确显示中文，建议使用支持UTF-8编码的文本编辑器，如Visual Studio Code、Sublime Text或Notepad++等，来打开和编辑脚本文件。
通过以上步骤，你应该能够解决在Unity编程中使用记事本编写脚本时遇到的中文乱码问题。