在编程中，取余通常用 百分号（%）表示，也被称为模运算符。它用于计算两个数相除后的余数。取余操作符可以应用于整数和浮点数，但通常用于整数运算。
取余运算的基本语法是：
```
a % b
```
其中，`a` 是被除数，`b` 是除数，运算结果即为 `a` 除以 `b` 的余数。
例如，在 Python 中：
```python
a = 10
b = 3
result = a % b result 的值为 1
```
在 Java 中：
```java
int a = 10；
int b = 3；
int result = a % b； // result 的值为 1
```
在 C/C++ 中：
```c
int a = 10；
int b = 3；
int result = a % b； // result 的值为 1
```
需要注意的是，取余运算的结果的符号与被除数的符号相同。例如，在上述示例中，10除以3的余数是1，因此输出结果为1。