大众凌渡大灯的编程方法如下：
使用光感自动大灯编程方法
记录之前的编码。
重新控制单元编码。
进行基本设置，即在车辆无载荷情况下打开大灯至近光挡，并进入自动大灯模块基本设置进行编码。
使用431电脑激活
按下巡航定速，当指示灯闪时，在达到想要的速度后，直接按减号定速。
将旋钮调整到AUTO开启自动大灯功能，这样汽车在解锁的时候就会亮起大灯。
使用汽车诊断仪或编程设备
连接到车辆的诊断接口（如OBD-II接口）。
使用专业的编程工具（如汽车诊断仪或编程设备）进行大灯编程，选择相应的编程功能以及要修改的参数，然后按照提示进行操作。
使用大众官方软件工具ODIS
使用ODIS软件与车辆的电子控制单元（ECU）进行通信，进行诊断、编程和配置。
通过ODIS软件进行灯光控制单元的配置和编程。
建议：
对于普通用户：如果只是想要简单的自动大灯功能，可以使用431电脑或车辆自带的多媒体显示屏进行设置。
对于专业用户或需要个性化设置：可以考虑使用汽车诊断仪、编程设备或大众官方的ODIS软件进行更高级的编程和设置。
请根据您的需求和实际情况选择合适的方法进行编程。