开具核桃编程的离职证明，可按照如下步骤操作：
提交申请
离职人员应向用人单位提交书面申请，说明需要开具离职证明的事由和内容。
填写信息
用人单位应在离职证明上填写离职人员的姓名、员工编号、在职时间、职务、离职原因等信息。
盖章签字
用人单位应在离职证明上加盖单位公章，并由单位负责人或人事部门负责人签字确认。
发放离职证明
用人单位应当在离职人员提出申请之日起15日内发放离职证明。如因特殊情况无法在规定时间内发放的，应当及时告知离职人员，并在30日内发放。
建议：
离职证明应包含员工姓名、身份证号码、入职日期、离职日期、所在部门、担任职务及其他竞业协议需交代的事项，并加盖公司公章方可生效。
离职证明应开2联，公司留存一份，员工留存一份，并在两联间盖骑缝章以防止他人冒用公司开具离职证明。
如果单位没有主动开具离职证明，离职员工应主动向其人力资源部门索要，这是单位的法定义务。