酒店房卡的编程主要涉及以下几个步骤：
购置房卡制卡机
酒店需要购买专业的房卡制卡机，这种机器可以通过编程和加密技术为房卡芯片烧录信息，每张房卡都有唯一的编号。
编辑房卡信息
在制卡机上输入需要编写到房卡上的信息，例如门锁型号、门锁密码、房间号等。
制作房卡
将空白的房卡放入制卡机，并按照提示制作房卡。制卡完成后，测试房卡是否可以正常使用。
配置房卡
将制作好的房卡与酒店房屋控制系统进行配对配置，确保房卡可以正常使用。
对于总卡的制作，通常需要以下步骤：
购买或租赁门锁编程设备
该设备可以对门锁进行编程操作。
编程所有房间的门锁
使用门锁编程设备，将所有房间的门锁进行编程，使其能够被总卡识别。
制作总卡
在门锁编程设备上制作总卡，并将其编程为可以开启所有房间门锁的特殊卡片。
匹配总卡
将制作好的总卡与门锁进行匹配，确保总卡可以正常开启所有房间门锁。
此外，有些系统允许通过酒店管理系统进行制卡和销卡，这样可以便于前台收银操作，并减少作弊等漏洞。
请注意，具体的编程方法可能会因酒店使用的具体系统和设备而有所不同。建议咨询酒店管理人员或设备供应商以获取详细的操作指南。