在数控编程中打出汉字的方法如下：
确保程序文件编码格式支持汉字
一般使用UTF-8编码即可。
使用中文输入法
在数控系统的输入界面中，使用中文输入法输入中文字符。可以通过按下相应的中文拼音来输入对应的中文字符，并使用数控系统提供的中文输入提示来选择正确的中文字符。
在注释中加入汉字
如果使用的是英文输入法，可以通过在注释前加上`'''`来表示多行注释，或者使用`//`来表示单行注释。例如：
```plaintext
// 这是一个单行注释，可以在其中添加汉字说明
'''
这是一个多行注释，
可以在其中添加汉字说明
'''
```
设置正确的编码方式
如果编程环境使用的编码方式与要显示的汉字不一致，就无法正确显示汉字。解决方法是在编程环境中设置正确的编码方式，如UTF-8。
安装支持汉字的字体
有些编程环境可能没有安装支持汉字的字体，导致无法正确显示汉字。解决方法是安装合适的字体库，或者在编程环境中更换字体。
切换输入法
有些编程环境默认使用英文输入法，无法输入汉字。解决方法是切换到支持汉字输入的输入法，或者使用特定的输入法切换快捷键进行输入。
调整系统环境
有些操作系统默认不支持汉字显示，需要进行相应的设置。解决方法是在系统设置中开启对汉字的支持。
使用特定的库或函数
有些编程语言本身不支持直接打印汉字，需要使用特定的库或函数来实现汉字的显示。解决方法是查阅相应的文档或资料，了解如何在该编程语言中处理汉字。
通过以上方法，您可以在数控编程中顺利地打出汉字，以便更好地说明程序的功能和操作步骤。