数控编程，也称为计算机数值控制编程（Computer Numerical Control Programming），是一种将 工件的加工要求转化为计算机可识别和执行的指令代码的过程。这一过程涉及使用专门的软件，将机械设备的操作指令以数字的方式输入到数控设备中，从而控制机械设备的加工过程。
数控编程的主要目标是通过自动化的方式提高生产效率、降低成本和提高产品质量。通过数控编程，可以实现复杂的加工操作，如雕刻、切割、钻孔、铣削、车削等，无需人工干预。同时，数控编程还可实现批量加工和重复加工，大大提高了生产效率。
数控编程的主要步骤包括：
1. 分析零件图样，确定加工工艺过程；
2. 计算走刀轨迹，得出刀位数据；
3. 编写数控加工程序；
4. 制作控制介质；
5. 校对程序及首件试切。
数控编程可以使用各种编程语言和系统，如G代码、M代码、S代码、T代码等，这些代码用于控制机床的运动和加工操作。数控编程广泛应用于机械加工、金属加工、模具制造、航空航天、汽车制造等领域。