在选择火花编程和编程猫时，可以从以下几个方面进行考虑：
课程内容
编程猫：课程内容较为丰富，动画较多，适合7-16岁的孩子，能够全方位锻炼逻辑思维和创造力。
火花编程：具体课程内容未详细说明，但通常也会涵盖编程基础知识和实际应用技能。
教学方式
编程猫：每节课为一段完整的长视频（约25分钟），上课界面可以切换界面，但没有将知识点分成小节，复习时可能不太方便。
火花编程：具体教学方式未详细说明，但可以推测其可能也会有视频课程和互动练习。
用户体验
编程猫：课程界面设计较为合理，知识点分成多个小节视频，每小节结束后自动跳转到课堂练习界面，学习和复习更为方便。
火花编程：用户体验信息较少，无法具体评估。
费用
编程猫：学费较贵，整个学下来要几万，对于初学编程来说可能不太划算。
火花编程：费用信息未详细说明，但通常少儿编程课程费用会相对较低。
师资力量
编程猫：作为中国知名的少儿编程教育品牌，拥有专业的师资力量和课程体系。
火花编程：师资力量信息未详细说明，但通常也会注重教学质量。
家长评价
编程猫：有家长反映课程有趣，对孩子编程兴趣有较大帮助，但费用较高。
火花编程：家长评价信息较少，无法具体评估。
建议
如果孩子对编程有浓厚兴趣，且家庭经济条件允许，可以考虑 编程猫，虽然费用较高，但其课程内容有趣且系统，能够全面提升孩子的编程能力。
如果对费用较为敏感，且希望课程内容更加细致、适合初学者，可以考虑 火花编程，虽然具体信息较少，但其可能具有较好的性价比和实用性。
最终选择应根据孩子的兴趣、学习需求和家庭经济情况来决定。可以先试听几家机构的免费课程或体验课，再做进一步的选择。