当演员忘词时，主持人可以采取以下几种策略来应对：
幽默自嘲法
主持人可以坦诚地告诉观众自己忘记了台词，然后用幽默的方式自嘲一番。例如：“哎呀，看来我的记忆力今天有点‘短路’了，连这么重要的台词都忘了。不过没关系，我相信大家一定能够原谅我这个小失误，对吧？”这样的自嘲不仅可以缓解紧张气氛，还能展现主持人的自信和幽默感。
巧妙互动法
当主持人忘记台词时，可以尝试与观众进行互动，以此来转移注意力并争取时间回忆台词。例如，可以问观众：“大家觉得我们接下来应该聊些什么呢？”或者“有没有哪位观众愿意分享一下自己的看法？”这样的互动不仅可以缓解主持人的尴尬，还能让观众更加积极地参与到节目中来。
直接跳过法
如果主持人忘记的台词并不是特别重要，或者前后内容关联性不强，那么可以选择直接跳过忘记的部分，继续讲后面的内容。这样做虽然可能会让主持人感到有些遗憾，但却能够保持节目的连贯性和流畅性，避免因为一个小失误而影响整个节目的效果。
请求观众参与
在观众鼓掌的间隙，主持人可以小声提词，给予演员信心。如果演唱还是停止了，主持人可以请求给演员重唱的机会，但一定要有充分的理由，比如说演员的不容易、身体原因等等。
即兴发挥
主持人可以根据现场情况，用类似的语言提醒自己接下来要说的内容，或者用其他方式继续表演，确保节目能够顺利进行。
这些方法可以根据具体的节目内容和现场气氛灵活运用，以达到最佳的救场效果。